PRIMEBEEF

Мясные породы, идеальная мраморность, незабываемый вкус — для тех, кто ценит качество

Станьте нашим партнером

Мраморная говядина

Выберите часть туши

Субпродукты Котлеты и фарш Dry Aged Стейки Премиальные отрубы Альтернативные отрубы Ребра

Премиальная говядина кукурузного откорма, созданная по мировым стандартам качества

  • Полный контроль на всех этапах производства. Совершенство вкуса в каждой прожилке!
  • Идеальная мраморность делает мясо сочным, нежным и насыщенным. Оно буквально тает во рту, раскрывая всю глубину вкуса.
фото стейка

Мраморная говядина PRIMEBEEF — стандарт качества!

Мраморность придает мясу невероятную мягкость и нежный, насыщенный вкус. Жировые прожилки в мышечных тканях делают его сочным и буквально тающим во рту.

Продукт содержит много белка и умеренное количество жира, и не содержит холестерина, благодаря чему становится незаменимым в диетических блюдах.

Особенности нашей продукции

Полный цикл производства

от разведения бычков до их откорма и разделки

200 дневный откорм

только на основе пятикомпонентной кукурузной смеси, благодаря чему жир в мышечной ткани распределяется равномерно, а мясо обретает сочность и нежность и сладковатый вкус

Идеальная генетика

на производство идут только молодые бычки мясных пород, преимущественно абердин-ангус

Животных выращивают

в экологически чистых районах

Широчайший выбор

стейки, антрекоты, филе, мякоти, вырезка, грудинка, лопатка, ребрышки и т.д.

Высшая степень мраморности

Мраморность придает мясу невероятную мягкость и нежный, насыщенный вкус

Продажа оптом и в розницу

Быстрая доставка

Попробуйте продукцию PRIMEBEEF

в Москве и других городах РФ, а также крупных торговых сетях, и вы будете покупать их снова и снова.

Станьте нашим клиентом

Гарантия безопасности и качества

До 150 тонн продукции в сутки

современное производство с автоматизированными линиями и инновационной упаковкой

Международные стандарты

соответствие требованиям USDA, ЕС и российской государственной проверки

Этичный подход

минимальный стресс у животных благодаря технологиям доктора Темпл Грандин, что улучшает качество мяса

АМЕРИКАНСКИЙ СТАНДАРТ NAMP

Приверженность традициям

От выбора правильного куска из разруба туши зависит его мягкость и вкусовые качества

В мире существуют различные способы разделки говядины: американский, британский, голландский, итальянский, датский, австралийский и др. Мы
используем северо-американскую систему NAMP, т.к. в ней идет более подробное деление туши на отруба и стейки.

  • Однородность качеств каждого продукта
  • Стабильность вкусовых характеристик
  • Возможность выделения премиальных стейков и отрубов
  • Наличие максимального ассортимента для покупателя

Что такое мясо халяль

Это слово относится к исламу и обозначает все, что разрешено и допустимо в религии мусульман в противовес хараму (запретным действиям). Фактически, это питание, поведение, одежда и все остальное, из чего складывается образ жизни, соответствующий правилам Корана.

Если же сосредоточиться на еде, то можно выделить общее правило: все должно быть идеально безопасным, чистым и натуральным.

Мраморная говядина PRIMEBEEF одобрена международным центром стандартизации и сертификации «Халяль»

  • Обособленная линия производства для Халяль
  • Отдельная линия для упаковки
  • Соответствие всем требованиям производства Халяль

Сертификаты

Попробовать наше мясо

Вы всегда можете в наших бутиках и корнерах

PRIMEBEEF Bar (Даниловский)
  • Даниловский рынок, Мытная ул., 74, Москва
  • 8 888 000 00 00
Праймбиф Бар(Привоз)
  • ул. Авиаконструктора Миля, 3А, Москва
  • 8 888 000 00 00
Праймбиф Бар (Слобода)
  • ул. Ленинская Слобода, 26, стр. 16
  • 8 888 000 00 00
Мясной бутик Праймбиф
  • Смоленский бул., 17, стр. 1, Москва
  • 8 888 000 00 00
Праймбиф Бутик
  • посёлок Горки-2, 22В
  • 8 888 000 00 00
Gremm
  • Варшавское ш., 150Б, Москва
  • 8 888 000 00 00

Сеть гриль-баров работающей на мраморной говядине PRIMEBEEF

  • Гастроужины и сеты от шеф-поваров!
  • Кейтеринг от PRIMEBEEF Bar
  • Банкеты и многое другое

В нашем меню есть бургеры, стейки и многое другое. Приходите попробовать, взять домой на ужин или закажите кейтеринг.

посетить PrimeBeef