Сердце говяжье, зам. субпродукт мясной мякотный 1-й кат.
Плотное мясо, которое относится к категории субпродуктов и состоит из мышц с тонкими волокнами – именно поэтому структура плотная. По пищевой ценности практически не уступает привычному мясу. Продается в резаном виде, в самой широкой своей части сердце покрыто жиром, который вместе с сосудами необходимо удалить перед приготовлением.
Сердце можно варить целиком, жарить, тушить и запекать. Перед приготовлением можно отмачивать в молоке (примерно в течение часа). Подходит для создания салатов, закусок, паштетов, начинки для пирожков, отбивных и гуляша. Хорошим дополнением к блюду из сердца станут различные соусы.
Заказывая продукцию Праймбиф™, вы получаете не только говядину премиум-класса — вы получаете лучшее мясо во всей стране. Мы являемся ведущим поставщиком премиальной говядины на рынке, и большинство потребителей отдает предпочтение именно нам. Заботливые руки фермеров отбирают для покупателей лучшую говядину. Мы гарантируем, что животные на наших фермах выращиваются без использования гормонов, антибиотиков и препаратов, стимулирующих рост. Со всеми животными обращались подобающим образом, а их диета состояла из травы, сена и кукурузы.
Заказывая продукцию PRIMEBEEF, вы получаете не только говядину премиум-класса — вы получаете лучшее мясо во всей стране
Заботливые руки фермеров отбирают для покупателей лучшую говядину.
Мы являемся ведущим поставщиком премиальной говядины на рынке, и большинство потребителей отдает предпочтение именно нам.
Мы гарантируем, что животные на наших фермах выращиваются без использования гормонов, антибиотиков и препаратов, стимулирующих рост.
Откройте для себя новые гастрономические горизонты прямо сейчас в нашем интернет-магазине PRIME FOODS! С премиальной мраморной говядиной PRIMEBEEF каждый ужин станет настоящим ресторанным событием. Приятного аппетита!