PRIMEBEEF
Мясные породы, идеальная мраморность, незабываемый вкус — для тех, кто ценит качество
Станьте нашим партнеромМраморная говядина
Премиальная говядина кукурузного откорма, созданная по мировым стандартам качества
- Полный контроль на всех этапах производства. Совершенство вкуса в каждой прожилке!
- Идеальная мраморность делает мясо сочным, нежным и насыщенным. Оно буквально тает во рту, раскрывая всю глубину вкуса.
Мраморная говядина PRIMEBEEF — стандарт качества!
Мраморность придает мясу невероятную мягкость и нежный, насыщенный вкус. Жировые прожилки в мышечных тканях делают его сочным и буквально тающим во рту.
Продукт содержит много белка и умеренное количество жира, и не содержит холестерина, благодаря чему становится незаменимым в диетических блюдах.
Особенности нашей продукции
Полный цикл производства
от разведения бычков до их откорма и разделки
200 дневный откорм
только на основе пятикомпонентной кукурузной смеси, благодаря чему жир в мышечной ткани распределяется равномерно, а мясо обретает сочность и нежность и сладковатый вкус
Идеальная генетика
на производство идут только молодые бычки мясных пород, преимущественно абердин-ангус
Животных выращивают
в экологически чистых районах
Широчайший выбор
стейки, антрекоты, филе, мякоти, вырезка, грудинка, лопатка, ребрышки и т.д.
Высшая степень мраморности
Мраморность придает мясу невероятную мягкость и нежный, насыщенный вкус
Продажа оптом и в розницу
Быстрая доставка
Попробуйте продукцию PRIMEBEEF
в Москве и других городах РФ, а также крупных торговых сетях, и вы будете покупать их снова и снова.
Гарантия безопасности и качества
До 150 тонн продукции в сутки
современное производство с автоматизированными линиями и инновационной упаковкой
Международные стандарты
соответствие требованиям USDA, ЕС и российской государственной проверки
Этичный подход
минимальный стресс у животных благодаря технологиям доктора Темпл Грандин, что улучшает качество мяса
АМЕРИКАНСКИЙ СТАНДАРТ
NAMP
Приверженность традициям
От выбора правильного куска из разруба туши зависит его мягкость и вкусовые качества
В мире существуют различные способы разделки говядины: американский, британский, голландский, итальянский, датский, австралийский и др. Мы используем северо-американскую систему NAMP, т.к. в ней идет более подробное деление туши на отруба и стейки.
- Однородность качеств каждого продукта
- Стабильность вкусовых характеристик
- Возможность выделения премиальных стейков и отрубов
- Наличие максимального ассортимента для покупателя
Что такое мясо халяль
Это слово относится к исламу и обозначает все, что разрешено и допустимо в религии мусульман в противовес хараму (запретным действиям). Фактически, это питание, поведение, одежда и все остальное, из чего складывается образ жизни, соответствующий правилам Корана.
Если же сосредоточиться на еде, то можно выделить общее правило: все должно быть идеально безопасным, чистым и натуральным.
Мраморная говядина PRIMEBEEF одобрена международным центром стандартизации и сертификации «Халяль»
- Обособленная линия производства для Халяль
- Отдельная линия для упаковки
- Соответствие всем требованиям производства Халяль
Сертификаты
Попробовать наше мясо
Вы всегда можете в наших бутиках и корнерах
PRIMEBEEF Bar (Даниловский)
Праймбиф Бар(Привоз)
Праймбиф Бар (Слобода)
Мясной бутик Праймбиф
Праймбиф Бутик
Gremm
Сеть гриль-баров работающей на мраморной говядине PRIMEBEEF
- Гастроужины и сеты от шеф-поваров!
- Кейтеринг от PRIMEBEEF Bar
- Банкеты и многое другое
В нашем меню есть бургеры, стейки и многое другое. Приходите попробовать, взять домой на ужин или закажите кейтеринг.